たくさんあるバーベキューの食材。
バーベキューの食材は、どんなものを焼くかは自分たち次第で、様々な種類があります。
定番の牛肉や豚肉や鶏肉やソーセージといったお肉系・玉ねぎやかぼちゃやピーマンやキャベツなどといった野菜系・ホタテや海老やイカや牡蠣やサザエなどといった魚介類系などがあります。
これらの定番はもちろんのこと、バーベキューのすごいところは、食材は自分たち次第で色々なものが焼けるということです。
例えば、定番食材以外では、人数が多い時に、子羊や子豚をまるごと一頭焼いたり、バナナやマシュマロやポップコーンなどの果物やお菓子を焼いたり、ピザや焼きそばなどを焼いたりと、焼きたいものがあれば自分たち次第で焼けます。
様々なものを焼いてみたら、すごく楽しいく盛り上がるし、食事も美味しくなります。
大勢でやるもよし、気のあった仲間と少人数でやるもよしと、楽しみ方も自分たち次第です。
このようなことが、バーベキューの魅力の一つにあげられます。
バーベキューで焼いたら美味しい食材
バーベキューは外で金網を使って肉や野菜を焼いて食べることですが、普段と同じ食材でも皆でその場で焼いて食べるだけで美味しさが増すのです。
雰囲気の良さもあり、とても楽しい時間を過ごすことが出来ます。
バーベキューに向いている食材はどのような物なのかというと、豚肉や牛肉、鶏肉などの肉類と、ナスやピーマン、玉ねぎという野菜類です。
これらは串に挿して焼いても良いですし、そのまま金網の上にのせて焼肉のようにして食べても良いです。
予めご飯を用意しておけば、焼肉をご飯の上にのせて食べることが出来ます。
外でバーベキューををするときは火力がとても大切なので炭火を用意しておく必要があります。
ガスコンロでも十分美味しく作ることが出来るのですが、炭火のほうがはるかに美味しいのです。
食材は新鮮なものを用意してすぐに食べてしまうと良いです。
肉は生鮮食品なので、すぐに食べずに翌日まで持ち越すと傷んでしまう可能性があるからです。
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最終更新日:2024/4/15
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